自制辣椒面怎么做 - 自制辣椒面的做法

食材明细

主料
  • 干辣椒 （适量）
  • 超辣 （口味）
  • 炒 （工艺）
  • 十分钟 （耗时）
  • 普通 （难度）

自制辣椒面的做法步骤

  • 1、干辣椒准备好。

  • 2、擦去表面灰尘。

  • 3、用剪子剪成小段，或者用刀切。

  • 4、直接入锅，小火炒，不停地用铲子铲动，避免糊底。

  • 5、炒至变色，发出呛鼻的辣椒味道，关火盛出，晾凉。

  • 6、放入搅拌机中磨粉。

  • 7、搅拌一次的辣椒粉，里面还会有大的辣椒段，挑出继续打。

  • 8、直到辣椒粉粗细达到自己满意为止。

标签： 、 、 、 、

Related Posts