花生碎拌黄瓜豆腐怎么做 - 花生碎拌黄瓜豆腐的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 （适量）
  • 豆腐 （适量）
  • 花生米 （适量）
  • 干辣椒 （适量）
辅料
  • 盐 （适量）
  • 辣椒油 （适量）
  • 醋 （适量）
  • 芝麻油 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 微辣 （口味）
  • 拌 （工艺）
  • 半小时 （耗时）
  • 简单 （难度）

花生碎拌黄瓜豆腐的做法步骤

  • 1、黄瓜、花生米、干辣椒备用。

  • 2、黄瓜洗净，切小段。

  • 3、花生米放入微波炉，中火三分钟。

  • 4、花生去皮，压成花生碎。

  • 5、黄瓜段，放入盐糖醋和熟的干辣椒丝腌入味。

  • 6、豆腐切成想要的形状摆盘。腌好的黄瓜条用芝麻油拌均匀，摆在豆腐周围。

  • 7、黄瓜条上撒上花生碎。豆腐浇上辣椒油即可。

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