白凉粉的做法 果冻般的晶莹透澈清爽可口白凉粉 白凉粉怎么做

“今天刚好买了白凉粉，做起来，味道不错。”

食材明细

主料
  • 白凉粉 （100克）
辅料
  • 凉开水 （300克）
  • 沸水 （2.2升）
配料
  • 香精 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 原味 （口味）
  • 其他 （工艺）
  • 十分钟 （耗时）
  • 简单 （难度）

白凉粉的做法步骤

  • 1、白凉粉

  • 2、香精

  • 3、凉开水

  • 4、用本品100克可配水2.5公斤，取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。

  • 5、加入2.2公斤沸水边冲边搅拌均匀。

  • 6、如经验不足可略煮沸。
  • 7、待冷冻后加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用，经冷藏后风味更佳。

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